Има градове, които просто посещаваш. И има градове, които преживяваш.
Велико Търново е точно такова място. Старите улици, хълмовете, гледките към Янтра и историята, която сякаш е навсякъде около теб, го правят чудесна дестинация за кратко бягство от ежедневието.
А ако към разходките из старата столица добавите природа, хубава храна и чаша българско вино, един обикновен уикенд може да се превърне в истинско преживяване.
Затова ви предлагаме една идея за уикенд във Велико Търново, в който да съчетаете история, природа и вино – и разбира се, да отделите време за посещение при нас, в Стиви Естейт.
Ден 1: Велико Търново и Царевец - разходка през историята
Започнете уикенда с едно от местата, които няма как да пропуснете – крепостта Царевец.
Разположен на едноименния хълм в старата част на Велико Търново, Царевец е бил център на средновековния Търновград. Крепостните стени, портите, дворцовият комплекс и Патриаршията разказват историята на времето, когато Търново е било столица на Второто българско царство.
Не бързайте. Разходете се по крепостта, спрете за малко и погледнете града от високо.
След Царевец оставете следобеда за разходка из старата част на Велико Търново. Улица “Гурко”, Самоводската чаршия и малките улички около нея са чудесни места просто да се разходите без конкретна цел.
Защото понякога най-хубавата част от едно пътуване е именно тази – когато не бързаш за никъде.
А вечерта?
Време е за хубава вечеря и чаша вино.
Може да изберете българско вино, което да допълни вечерта, и да си оставите най-хубавата част от винения маршрут за следващия ден.
Ден 2: Хотнишкият водопад – малко бягство сред природата
На около 15 километра от Велико Търново се намира едно от онези места, които сякаш са създадени за кратко бягство от града – Хотнишкият водопад, познат още като Кая Бунар.
Водопадът е висок около 30 метра и е заобиколен от зеленина, скали и спокойствието на природата. До него има екопътека с мостчета и дървени стълби, която позволява да продължите разходката покрай реката.
Това е чудесно място за сутрешна разходка – особено ако искате да започнете деня малко по-бавно.
Разходка, чист въздух, кафе или обяд наблизо… а след това?
Време е за вино.
След природата идва време за Стиви Естейт
На връщане към Велико Търново ви предлагаме да включите в маршрута си едно място, което е особено близо до сърцето ни – нашата бутикова семейна винарна Стиви Естейт в село Момин сбор.
Стиви Естейт отвори врати през 2022г. с една голяма мечта – да създаваме качествени бутикови вина в малки количества и с много внимание към всяка бутилка.
При нас виното не е просто крайният продукт.
То е целият процес – гроздето, работата в избата, времето, което даваме на виното, експериментите и малките решения, които в крайна сметка се усещат в чашата.
Винарната разполага с помещения за производство и отлежаване, включително бъчви от български и френски дъб. Именно там създадохме и серията Oak Whisper, чиито вина отлежават 14 месеца в български дъбови бъчви.
А за нас няма по-хубав начин човек да опознае едно вино от това да го опита там, където то е създадено.
Какво да очаквате от едно посещение?
В Стиви Естейт можете да се потопите в света на виното, да разгледате избата и да опитате нашите вина.
За нас дегустацията не е просто “опитване на няколко чаши”.
Това е възможност да поговорим за виното – за сортовете, начина на производство, отлежаването и всичко онова, което обикновено остава скрито зад етикета.
А когато виното е пред вас, разговорът някак винаги става по-приятен.
Важно: ако планирате посещение и дегустация, свържете се предварително с нас, за да уточним удобен ден и час.